پیشگیری از سرطان با مصرف کلم بروکلی

کلم بروکلی دارای ماده‌ای بنام سولفورافان است که در پیشگیری سرطان بسیار موثر است.
مصرف کلم بروکلی به دلیل وجود ماده‌ای بنام سولفورافان از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، پروستات و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.
این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای انواع ویتامین از بروز بیماری‌هایی آلزایمر و درد مفاصل جلوگیری می‌کند.
مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، تصریح کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است.
یکی دیگر از خواص کلم بروکلی رامحافظت پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش عنوان کرد و گفت: تاثیرگذاری کلم بروکلی در محافظت از پوست در مقابل اشعه ماورا بنفش بیشتر از کرم‌های ضد آفتاب است.
کلسیم موجود در این نوع کلم برای افراد مبتلا به پوکی استخوان بسیار مفید  است.

کلم بروکلی باعث کاهش کلسترول خون می‌شود و همچنین خاصیت ضد التهابی آن نیز از تخریب و صدمه به رگ‌های خونی پیشگیری می‌کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *